Các vùng rượu vang Pháp nổi tiếng hàng đầu

1. Giới thiệu đôi nét về rượu vang Pháp

Lịch sử rượu vang Pháp bắt đầu vào khoảng thế kỷ thứ 6 TCN, tại một số vùng còn có dấu tích sản xuất rượu vang từ thời La Mã. Nơi đây là quê hương của hàng loạt giống nho chất lượng như Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Syrah, Sauvignon blanc,... hiện được trồng tại nhiều quốc gia khác trên khắp thế giới.

Theo số liệu thống kê, Pháp có tầm 307 tên nhãn hiệu rượu vang chính thức. Mỗi nhãn hiệu cho phép những loại rượu vang khác nhau như vang đỏ, vang hồng, vang sủi, vang trắng,... Tương ứng với số nhãn hiệu đó, Pháp hiện cung cấp khoảng 2.900 loại rượu vang được sản xuất tại hàng ngàn nhà máy.

2. Các vùng rượu vang Pháp nổi tiếng hàng đầu

Nhắc đến các vùng rượu vang Pháp thì chắc chắn phải nhắc đến những cái tên như Bordeaux, Burgundy, Champagne, thung lũng Loire, Languedoc,... Mỗi vùng sẽ có những đặc trưng riêng về giống nho, hương vị rượu vang, cách thức sản xuất.

2.1. Vùng Bordeaux

Là một trong 3 vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng bậc nhất của Pháp, Bordeaux đã cho ra đời những chai vang tuyệt hảo đạt phân hạng Grand Cru. Vườn nho Bordeaux có thể thông ra biển giúp nó trở thành khu vực xuất khẩu rượu vang lớn trong nhiều thế kỷ. Đặc biệt, năm 1152 nữ hoàng của Aquitaine - Eleanor kết hôn với vua Anh - Henry II. Từ đó, Bordeaux thành nơi cung cấp rượu vang chính cho Anh.

Các vườn nho Bordeaux tập trung chủ yếu quanh thành phố cảng Bordeaux dọc bờ sông Gironde, Garonne và Dordogne. Vùng Bordeaux khác với những vùng trồng nho của nước Pháp ở chỗ nó thực hiện phân loại nhiều loại rượu vang hàng đầu. Nhất là dòng vang từ những vườn nho Medoc và Saint Emilion. Các điền trang tốt nhất có quyền bán rượu vang cao cấp Grand Cru.

2.2. Vùng Burgundy

Burgundy nằm ở phía Đông nước Pháp, trồng nho chủ yếu tại khu vực Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Mâcon và Beaujolais. Mỗi vùng đều cho ra khoảng 13 loại vang đỏ và chia thành 4 cấp độ khác nhau. Trong đó, trung tâm của vùng trồng nho Burgundy nằm ở thành phố Beaune. 

Rượu vang Burgundy tốt nhất là vang đỏ làm từ giống nho Pinot noir 10 - 20 tuổi đời, có thể giữ được khoảng 20 - 30 năm. Chúng có chất lượng hàng đầu nhưng không quá đặc biệt. Người ta thường gọi vang đỏ tía nói chung bằng cái tên “Bourgogne Rouge”. Còn vang trắng sản xuất bằng nho Chardonnay với giá bán cao.

2.3. Vùng Champagne

Nằm tập trung vào các thị trấn Reims và Epernay, vùng Champagne tạo ra những chai sâm panh cổ điển hoặc không cổ điển. Chúng được pha trộn từ các loại rượu trong cùng vụ thu hoạch nên chất lượng phụ thuộc vào chất lượng nho và kỹ thuật pha chế. Một số thương hiệu được đánh giá cao như Krug, Mumm, Bollinger, Taittinger, Heidsieck,...

Có một số nhà sản xuất Champagne chính của Pháp đã thành lập chi nhánh ở California nhưng chất lượng rượu không thể đạt được hương vị và độ tinh khiết như tại Champagne. Do điều kiện đất và trồng trọt lục địa không giống vùng này. Lưu ý, Champagne không phải thuật ngữ chung để gọi vang nổ có nguồn gốc từ Pháp. Hiện có nhiều dòng vang sủi bọt khác của Pháp không được bán dưới dạng rượu sâm panh.

2.4. Thung lũng Loire

Tại thung lũng Loire đã sản xuất ra một số loại rượu vang xuất sắc nhưng có ít sản phẩm được xếp hạng trong danh sách rượu vang Pháp ngon nhất. Trong đó, phải nhắc đến Sauvignon Blanc mang hương vị đặc trưng của cỏ xạ hương, dưa mật, vỏ chanh. Chúng được dán nhãn Sancerre,Touraine, Reuilly,  Pouilly-Fumé, Quincy và Cheverny.

Ở khu vực giữa thung lũng còn có rượu Chenin Blanc tuyệt hảo, mang phong khách từ khô đến ngọt của dòng vang sủi bọt. Hương vị tinh tế của hoa, quả mơ đem lại cho người thưởng thức cảm giác dễ chịu cùng dư vị sâu lắng kéo dài. Nó thường được sử dụng rộng rãi trong các bữa tiệc lớn nhỏ.

2.5. Vùng Languedoc

Là khu vực có sản lượng rượu lớn nhất của Pháp nhưng Languedoc phần lớn sản xuất ra nhiều chai vang đỏ khá bình thường, thuộc phân hạng Vin de Pays. Rượu vang AOP chỉ chiếm khoảng 10% nhưng tỷ trọng này ngày càng tăng. Do nhà sản xuất tập trung hơn vào chất lượng nhằm định vị lại rượu vang của họ trên thị trường. 

Rượu vang Languedoc mang hương vị đậm đà, nồng độ cồn cao nhờ nắng hè kéo dài nhiều giờ giúp nho chín nhanh và đều hơn. Nơi đây nổi tiếng với dòng vang sủi tăm được sản xuất ở Limoux. Theo nhiều tài liệu thì Limoux có lịch sử ra đời vào năm 1540, khoảng nửa thế kỷ trước khi kỹ thuật này phát triển ở Champagne.

3. WineRuva - Chuyên cung cấp rượu vang Pháp chính hãng, giá tốt

Hiện WineRuva là đơn vị cung cấp rượu vang Pháp chính hãng uy tín hàng đầu tại thị trường Việt Nam. Chúng tôi có bán đa dạng các loại vang đến từ các vùng nổi tiếng nhất của Pháp, luôn có sẵn số lượng lớn sản phẩm để đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng mà khách hàng đưa ra.

Mức giá bán rượu vang của WineRuva mang tính cạnh tranh cao, do nhập hàng trực tiếp từ nhà sản xuất với số lượng lớn nên giá thành ưu đãi hơn. Trường hợp, các khách hàng ở xa, chúng tôi có nhận giao tận nơi trên toàn quốc và bạn được phép kiểm tra hàng trước khi thanh toán.

Đến đây, quý vị đã biết được các vùng rượu vang Pháp nổi tiếng rồi phải không. Đừng quên, liên hệ đến WineRuva khi có nhu cầu mua những chai vang Pháp chính hãng, chất lượng cao nhé!