Rượu B52 còn có tên gọi khác B52 cocktail, cocktail B52. Là loại đồ uống có cồn được làm từ 3 loại rượu, có 3 mỗi tầng sẽ có một hương vị khác nhau.
3 loại rượu tạo nên rượu B52 đó là:
Tên gọi rượu B52 hay cocktail B52 bắt nguồn từ tên gọi của máy bay ném bom tầm xa. Thế nhưng, cũng có rất nhiều nguồn tin cho rằng, nguồn gốc của loại đồ uống này là được phát minh bởi Peter Fich - nhân viên pha chế của khách sạn Banff Springs ở Alberta (Canada). Peter Fich đã đặt tên cho loại đồ uống này theo ban nhạc yêu thích đó là The B - 52S.
Bên cạnh đó, cũng có một số người lại cho rằng loại cocktail B52 được tạo ra bởi Adam Honigman - nhân viên pha chế làm việc tại Maxwell’s Plum, New York. Cả 2 người đều đòi quyền sáng chế cho loại đồ uống này.
Có rất nhiều phiên bản về nguồn gốc của rượu B52 nhưng chưa có một thông tin nào chứng minh, khẳng định rõ ràng. Dù không biết rõ về nguồn gốc nhưng rượu B52 được rất nhiều người yêu thích, nổi tiếng toàn thế giới.
B52 là loại rượu, cocktail phân tầng điển hình nhất. Dựa theo nguyên lý rượu có trọng lượng nặng sẽ ở dưới và rượu có trọng lượng nhẹ sẽ ở trên. Vậy nên, cocktail B52 sẽ có rượu Kahlua ở dưới tiếp đó là rượu Baileys và trên cùng là rượu Grand Marnier. Cách pha chế rượu B52 thực hiện như sau:
Bước 1: Rót 15ml rượu Kahlua vào ly Shooter hoặc Sherry khoảng 1/3 ly. Trong quá trình rót bạn cần tránh không để rượu dính vào thành ly.
Bước 2: Đặt Bar spoon vào ly, đầu muỗng đặt sát thành lý, hơi nghiêng một chút để làm giảm tốc độ dòng chảy, giúp cho rượu Baileys không bị lẫn với các thành phần khác. Bạn rót từ từ rượu 15ml rượu Baileys vào ly.
Bước 3: Thực hiện tương tự như bước 2, rót rượu Grand Marnier vào ly.
Một ly rượu B52 hoàn chỉnh là phải có 3 tầng màu sắc rõ ràng, không bị trộn lẫn với nhau. Như vậy là bạn đã hoàn thành việc pha chế ly rượu cocktail B52 đúng chuẩn.
Theo công thức thì rượu B52 sẽ có nồng độ cồn khoảng 26. Nếu như bạn muốn giảm nồng độ thì hãy giảm lượng rượu mà bạn sử dụng hoặc sử dụng Triple Sec để thay thế cho loại rượu mùi cam Grand Marnier.
Có nhiều cách thưởng thức cocktail B52 khác nhau, phải kể đến như:
Khi thưởng thức rượu B52 bạn cần phải lưu ý một số điều quan trọng sau:
Giá 1 ly rượu B52 phụ thuộc vào từng quán bar, pub, cafe. Nhìn chung, mức giá trung bình sẽ dao động trong khoảng từ 80.000 - 150.000 đồng.
B52 là loại cocktail nổi tiếng và có nhiều biến thể khác nhau, phổ biến nhất là:
Với các thông tin có trong bài viết “Rượu B52 là gì? Rượu B52 bao nhiêu độ?” hy vọng sẽ giúp ích với bạn. Nếu có bất kỳ câu hỏi nào cần được giải đáp, quý bạn đọc hãy comment phía dưới, RUVA sẽ hỗ trợ nhanh chóng, miễn phí 100%.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ Hà Nội: Số 103 Kim Mã, phường Kim Mã, quận Ba Đình, Hà Nội
Hotline: 0936 331 397
Kinh doanh: Mr Thành: 0963.505.286 - Ms Hoa: 0936.187.557 - Ms Thư: 0936.425.445
Chi nhanh Hòa Bình: Số 148 đường Trần Hưng Đạo, phường Quỳnh Lâm, thành phố Hòa Bình, tỉnh Hòa Bình
Số điện thoại: 0989 669110 - 0332 146148
0936331397