Rượu Soju là gì? Tổng hợp các vị rượu Soju ngon nhất

1. Rượu Soju là gì? Rượu Soju có nặng không?

Soju là một loại rượu nổi tiếng của Hàn Quốc đã được cả thế giới biết đến như một nét văn hóa đặc trưng của xứ sở kim chi. Đây là một loại đồ uống có cồn với màu đặc trưng của chai rượu là màu xanh lá cây, có dung tích 360ml. 

Nếu như rượu vang của Châu Âu được ủ từ nho, dâu hay các loại quả có vị chua thì rượu Soju được ủ từ nguyên liệu chính là gạo. Điểm đặc biệt của rượu Soju so với các loại rượu khác là soju có thêm những loại ngũ cốc tự nhiên khác như: khoai lang, lúa mì, lúa mạch, bột sắn…  Chính vì thế, đa số rượu Soju sẽ không có màu. 

Theo thời gian và theo nhu cầu của người dùng mà các loại rượu Soju ngày nay có thêm màu sắc nhẹ nhàng của các loại trái cây như đào, táo, bưởi, mơ làm nên những chai rượu Soju trái cây có màu sắc đẹp mắt, có mùi thơm và ngọt dịu nên cực kì thích hợp cho phái nữ.

Tuỳ theo hương vị mà nồng độ cồn của rượu soju cũng khác nhau. Điều này cho phép người dùng có thêm sự lựa chọn tùy theo sở thích và tửu lượng của mình. Thường thì các chai soju làm từ gạo và ngũ cốc sẽ có nồng độ cồn khoảng 20% - 40%. 

Còn với những loại soju vị hoa quả thì có nồng độ cồn chỉ khoảng 12-14%. Soju được xem là một loại rượu có nồng độ cồn khá nhẹ; thích hợp cho tất cả mọi người đặc biệt là đối với những ai muốn dùng rượu để giải tỏa căng thẳng mà không uống được rượu mạnh.

2. Tổng hợp các vị soju ngon nhất trên thị trường

Rượu soju Hàn Quốc có hương vị khá giống với vodka của Mỹ, tuy nhiên soju có vị dịu hơn và ngọt hơn. Có thể kể đến một số vị soju như:

2.1. Jinro Soju Chamisul

Đây là loại rượu soju truyền thống mang hương vị nguyên vẹn của loại rượu được lên men từ gạo. Hương vị này được nhiều người yêu thích, với nồng độ cồn chỉ 16,9%, khi uống loại rượu này sẽ có cảm giác hơi đắng nơi đầu lưỡi và cay nồng ở cuống họng. Hương vị này kết hợp vừa đủ để kích thích vị giác, tạo nên một thức uống đầy thơm ngon và lôi cuốn.

2.2. Soju Yipsejoo

Loại rượu này có nồng độ cồn 19% và được lên men bằng phương pháp cổ truyền. Đây là thương hiệu rượu cam kết không sử dụng hương vị nhân tạo mà chỉ có chất làm ngọt tự nhiên nên rượu có vị cay cùng hương thơm dịu dễ uống, cả nam và nữ đều có thể uống được.

2.3. Soju C1 Blue

Đây là một trong những thương hiệu rượu soju khá nổi tiếng ở xứ sở kim chi. Soju C1 Blue có vị cay nhẹ và độ cồn nhẹ vừa phải (17.5%) nên rất thích hợp cho các bữa tiệc ngoài trời. 

2.4. Rượu soju vị hoa quả

Rượu soju hoa quả không những giữ được hương vị truyền thống: cay nhẹ và chút đắng đặc trưng mà còn kết hợp với mùi thơm dễ chịu của các loại hoa quả. Một số vị rượu được ưa chuộng như:

• Hương nho: Rượu soju hương nho thơm ngọt, có chứa nhiều axit citric và axit hữu cơ giúp người thưởng thức xua tan mỏi mệt.
• Hương chanh: Hương vị chanh hòa quyện với vị soju truyền thống tạo nên cho bạn hương vị tươi mới, thơm ngon, trọn vẹn, làm say lòng kể cả thực khách khó tính nhất.
• Hương dâu: Mang hương vị dâu tây ngọt nhẹ, nồng độ cồn thấp. Đây là thức uống tuyệt vời cho các chị em trong các bữa tiệc.
• Hương đào: Rượu có mùi đào đặc trưng, ngon ngọt, tươi mát kèm theo vị cồn nhẹ hấp dẫn.

• Hương việt quất: Rượu có mùi thơm dễ chịu, hương việt quất chua nhẹ, thêm vào đó là chút thơm mát đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng, cực kỳ dễ uống.
• Hương yogurt: Đây là sự kết hợp đầy mới mẻ của rượu soju truyền thống với vị sữa chua, tạo nên thức uống giải khát ngon mát, nhẹ nhàng.
• Hương táo: Rượu này có nồng độ cồn thấp, vị táo nồng nàn khó quên, tạo nên thức uống ngon mới lạ để bạn thưởng thức trong các bữa tiệc cùng gia đình hay bạn bè.

3. Rượu Soju có giá bao nhiêu?

Bên cạnh việc được làm từ những thành phần tự nhiên và có nồng độ nhẹ, hương vị dễ uống, rượu Soju còn rất được yêu thích vì nó có giá thành rẻ hơn những loại rượu có cồn khác. Điều này không chỉ giúp Soju là một món thức uống phổ biến của người hàn quốc mà trên thị trường quốc tế, nó cũng xuất hiện nhiều hơn, trong đó có cả thị trường Việt Nam.

Rượu Soju rất được lòng các bạn trẻ, nhất là trong những bữa tiệc liên hoan, sinh nhật hay buổi họp mặt…Với giá cả hợp lý, dao động khoảng 60.000 – 70.000 là bạn đã có thể sở hữu 1 chai rượu Soju thơm ngon, đẹp mắt. 

Rượu Soju lúc trước chỉ được giới lao động, người có mức thu nhập trung bình ưa chuộng sử dụng tại những quán ăn vỉa hè tại hàn quốc. 

Nhưng giờ đây, rượu đã xuất hiện nhiều hơn trong những nhà hàng kiểu Hàn để phục vụ mọi đối tượng, trong đó cả cả chị em phụ nữ. Hương vị dễ uống cùng giá cả phải chăng khiến Soju được người dân khắp nơi yêu thích. 

Mong rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết về rượu Soju. Rượu Soju được coi là một văn hóa ẩm thực của xứ sở kim chi. Vì vậy, nó cũng có những quy tắc thưởng thức riêng biệt như: cách rót rượu, cách mời rượu, cách uống rượu và quan trọng là chú ý tới cấp bậc vai vế trong khi uống rượu. Nếu thưởng thức rượu với người Hàn, bạn đừng bỏ qua những lưu ý trên để buổi tiệc được hoàn hảo nhất nhé!