Giải đáp thắc mắc: Có rượu vang 40 độ hay không?

19/09/2023
Có rượu vang 40 độ không là câu hỏi thắc mắc của nhiều người dùng. Bởi hầu hết những chai vang phổ biến trên thị trường thường có nồng độ dao động từ 11% đến 14%. Vậy thì hãy cùng wineruva.vn giải đáp trong bài viết này nhé!
Mục lục bài viết

    1. Nồng độ cồn rượu vang là gì?

    Trước khi giải đáp thắc mắc có rượu vang 40 độ không, chúng ta cùng tìm hiểu sơ lược về nồng độ cồn trong rượu vang nhé!

    Nồng độ cồn của rượu vang hay ABV sinh ra trong quá trình lên men rượu; khi men ăn đường sẽ sản sinh ra đường và khí CO2. Nồng độ cồn cao hay thấp phụ thuộc vào lượng đường có trong quả nho.

    Nồng độ cồn rượu vang đã tăng lên trong vài thập kỷ gần đây. Nguyên nhân chủ yếu là do loại vang có độ cồn cao với hương vị trái cây cây phong phú có sức hút hơn đối với người tiêu dùng. 

    Nồng độ cồn sinh ra trong quá trình lên men rượu vang
    Nồng độ cồn sinh ra trong quá trình lên men rượu vang

    Ngoài ra, nồng độ cồn cũng ảnh hưởng đến hương vị và cấu trúc rượu. Nồng độ cồn quá cao có thể che mất hương vị và mùi thơm của rượu. Từ đó, ta chỉ cảm nhận rõ cảm giác cay nồng và bỏng rát trong cổ họng. 

    2. Nồng độ cồn rượu vang bao nhiêu?

    Nồng độ cồn rượu vang chia thành các mức sau:

    2.1. Nồng độ cồn thấp (<10%)

    Những chai vang này có ưu điểm là hương thơm nhẹ nhàng và dễ uống. Thường đến từ các khu vực có khí hậu mát mẻ, nơi những trái nho phải rất “vất vả” mới chín nên có lượng đường thấp, ít ngọt. Do vậy, nồng độ cồn tạo ra trong rượu thấp.

    Một số chai rượu vang có nồng độ cồn thấp tiêu biểu là Moscato Keyboardsti 5.5% ABV, Spätlese Riesling 8.5% ABV, Muscadet 9.5% ABV, Golden Rose Ice Wine (10%), Icewine Silvaner (9.5%),...

    Rượu vang nổ Keos Pink Moscato 7% ABV
    Rượu vang nổ Keos Pink Moscato 7% ABV

    2.2. Nồng độ cồn trung bình (10.5% - 13.5%)

    Dòng vang này được sản xuất từ các giống nho ít ngọt, thường gặp ở rượu vang trắng đến từ các vùng có khí hậu mát mẻ như Bắc Ý, Pháp, Đức,... Ngoài ra, trong phân khúc này còn có dòng vang sủi. Nhà sản xuất sẽ thu hoạch nho sớm hơn bình thường để giữ hàm lượng axit cao và tạo nhiều bọt sủi hơn. 

    Một số chai rượu vang có nồng độ cồn trung bình bán chạy nhất hiện nay là Badgers Creek (13.5%), Sirena Erotic Wine Premium (10.5%), Château La Vieux Serestin Médoc Cru Artisan 2012 (12.5%), Chateau Tayac Plaisance Margaux Cru Bourgeois (12.5%), Arcourt Bordeaux 2016 (13.5%),...

    Rượu vang trắng Les Portes de Bordeaux Sauvignon Blanc 2016 (12%)
    Rượu vang trắng Les Portes de Bordeaux Sauvignon Blanc 2016 (12%)

    2.3. Nồng độ trung bình cao (13.5% - 14.5%)

    Rượu vang có nồng độ trung bình cao chủ yếu là rượu vang đỏ với hương vị đậm đà và ngọt ngào. Kết cấu rượu mượt mà, tròn đầy với hậu vị kéo dài. Những người có gu rượu mạnh thường chọn rượu có nồng độ cồn trên 13.5%.

    Một số chai rượu có nồng độ cồn cao 13.5% - 14.5% là Leo Vareille Tonnerre De Dieu Faugeres 2014 (14%), Chateau Greysac 2011 (14%),...

    Rượu vang L'Amour en Cage Pezenas (14%)
    Rượu vang L'Amour en Cage Pezenas (14%)

    2.4. Nồng độ cao (>15%)

    Những chai vang có nồng độ cồn cao >15% được mô tả là nóng với vị cay nồng đặc trưng. Rượu vang có độ cồn cao nhất là vang tăng cường hóa với nồng độ tối đa là 25%. 

    Các chai rượu nổi bật là The Founder (15%), CH TROPLONG MONDOT (15.5%), Vang Ý Corimei (20%),....

    3. Có rượu vang 40 độ không?

    Như thông tin chia sẻ trên, nồng độ cồn cao nhất của rượu vang là 25% ABV. Vì vậy, không có chai rượu vang nào nồng độ 40%. Mức nồng độ này chỉ thường gặp ở các loại rượu mạnh như Brandy, Whisky, Gin, Vodka, Tequila, Rum,..

    Không có chai rượu vang nào có nồng độ lên đến 40%ABV 
    Không có chai rượu vang nào có nồng độ lên đến 40%ABV 

    4. Cách thưởng thức rượu vang có nồng độ cồn khác nhau

    Mặc dù không có rượu vang 40 độ nhưng nồng độ cồn của loại rượu này cũng khá đa dạng và mỗi loại sẽ có cách thưởng thức khác nhau. Những chai vang có nồng độ cồn thấp mang hương vị nhẹ nhàng, dễ uống. Ngược lại, rượu mang có nồng độ cồn cao có hương vị đậm đà và đầy đặn hơn. Cách thưởng thức cụ thể của mỗi loại như sau: 

    • Với rượu có nồng độ cồn thấp: Dùng kèm với các món khai vị, hải sản, các loại pho mát,...
    • Rượu có nồng độ cồn trung bình: Có thể kết hợp với đa dạng các loại thực phẩm như cá, thịt lợn, mì ống, thịt gia cầm, thịt bò,...
    • Rượu có nồng độ cồn cao: Phù hợp với các bữa ăn có nhiều thịt đỏ như bò, cừu,... hoặc dùng kèm với các món tráng miệng như bánh socola, bánh creme,... 
    Các món thịt đỏ thường dùng với rượu vang có nồng độ trên 13.5%
    Các món thịt đỏ thường dùng với rượu vang có nồng độ trên 13.5%

    Trên đây là bài viết giải đáp câu hỏi có rượu vang 40 độ không. Hy vọng sẽ cung cấp cho bạn đọc nguồn thông tin tham khảo hữu ích. 

    Wineruva.vn là đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối rượu vang uy tín số 1 tại thị trường Việt Nam. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những chai rượu ngon, chất lượng với giá bán ưu đãi nhất thị trường. Giao hàng toàn quốc, có nhiều ưu đãi quà tặng và khuyến mại khi mua hàng với số lượng lớn. Để được tư vấn và mua hàng nhanh nhất, quý khách hãng liên hệ đến wineruva.vn để được hỗ trợ!

    Thông tin liên hệ:
    Địa chỉ Hà Nội: Số 103 Kim Mã, phường Kim Mã, quận Ba Đình, Hà Nội
       Hotline: 0936331397
       Kinh doanh:Ms Mến: 0936331397 - Mr Thành: 0963.505.286 - Ms Hoa: 0936.187.557 - Ms Thư: 0936.425.445



    Bài viết cùng danh mục
    Ba ba nấu rượu vang: Món ngon hấp dẫn bạn nên làm thử
    27/09/2023
    Ba ba nấu rượu vang chắc hẳn là một món ăn ngon mà rất nhiều người biết tới, đặc biệt những ai sành về rượu vang. Nếu bạn chưa từng được thưởng thức về món này và chưa biết cách làm ra sao thì đừng quên theo dõi bài viết sau của WineRuva. Chúng tôi sẽ hướng dẫn tới bạn cách thực hiện chi tiết nhất.
    Rượu vang tiếng Anh là gì? Tổng hợp thuật ngữ bạn nên biết
    27/09/2023
    Rượu vang tiếng Anh là gì chắc hẳn là câu hỏi mà rất nhiều người vẫn luôn đặt ra. Khi bạn muốn tìm hiểu đến loại thức uống này thì đừng quên tham khảo những thuật ngữ rất quan trọng đã được WineRuva tổng hợp ngay dưới đây.
    Hầm rượu vang và những điều cần biết khi thi công, xây dựng
    26/09/2023
    Hầm rượu vang là nơi để giúp cho gia chủ có thể trưng bày, bảo quản và lưu trữ những chai rượu được chất lượng nhất. Nếu bạn đang quan tâm tới thi công, xây dựng hầm rượu ngay tại nhà của mình thì đừng bỏ qua bài viết sau của WineRuva.
    Top 3 hầm rượu vang Đà Lạt có tên tuổi, danh tiếng hiện nay
    26/09/2023
    Hầm rượu vang Đà Lạt chắc hẳn đã rất quen thuộc đối với những người sành rượu. Tại đây các bạn tha hồ được thưởng thức những dòng vang thơm ngon hảo hạng trong một không gian vô cùng ấn tượng. Để tìm hiểu và khám phá về những hầm rượu vang nổi tiếng tại Đà Lạt hãy xem bài viết sau của WineRuva nhé.
    Viết gì khi tặng quà để gây được sự chú ý và ấn tượng mạnh nhất
    25/09/2023
    Viết gì khi tặng quà là một trong những câu hỏi được mọi người đặt ra rất nhiều. Một món quà trở nên ý nghĩa và giàu giá trị nếu như lời chúng tặng kèm ấn tượng, độc đáo, gây được sự chú ý. Vì vậy nếu bạn chưa biết nên viết gì khi muốn tặng người khác món quà nào đó thì đừng bỏ lỡ bài viết sau của WineRuva.
    Giá treo ly rượu vang quầy bar và những lợi ích khi sử dụng
    25/09/2023
    Giá treo ly rượu vang quầy bar ngày nay đang được các nhà hàng sử dụng rất nhiều. Nó không chỉ mang tới sự thuận tiện cho những người pha chế đồ uống mà còn góp phần làm tăng thêm giá trị thẩm mỹ cho không gian. Để tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm cũng như khám phá lợi ích đạt được khi sử dụng bạn hãy xem bài viết sau của WINE RUVA.
    Facebook Zalo
    Gọi điện

    Hotline: 0936331397

    Ruva
    Vui lòng cung cấp thông tin.
    QUÝ KHÁCH ĐÃ ĐỦ 18 TUỔI?
    Bạn chưa đủ 18 tuổi, vui lòng quay lại sau.
    Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến đối tượng trên 18 tuổi.