Cách mở, khui nắp rượu vang không cần dụng cụ đơn giản

Rượu vang được đánh giá là thức uống thể hiện sự sang trọng, tinh tế, đẳng cấp. Thế nên, biết cách mở rượu vang sao cho đúng cũng là một cách để nâng tầm giá trị của bạn trong mắt người khác. Hãy cùng WineRuva tìm hiểu những cách mở nắp rượu vang đơn giản nhất để bạn bỏ túi sử dụng mỗi khi cần nhé.

1. Tại sao bạn nên bỏ túi những cách mở rượu vang?

Đây tưởng chừng là một câu hỏi vô nghĩa nhưng thực chất nó lại được rất nhiều người thắc mắc, bởi vì họ cho rằng họ chỉ cần biết có những loại rượu vang nào, cách uống rượu rang sao cho tinh tế và trọn vị nhất, hay cách chọn rượu vang tốt nhất… là được, việc có biết cách khui rượu vang hay không không quan trọng. Nhưng thực tế nếu bạn biết cách mở nắp rượu vang sẽ mang lại cho bạn rất nhiều ưu điểm như:

• Bạn sẽ tự mở được chai rượu vang của mình một cách trọn vẹn để thưởng thức khi chỉ có một mình.

• Giảm bớt sự khó khăn trong lần đầu tiên khui nắp rượu vang nếu bạn đã biết cách mở rượu vang theo lý thuyết.

• Biết cách mở nắp rượu vang đúng cách cũng sẽ làm cho rượu vang được ngon hơn khi thưởng thức. Sẽ có nhiều người không ngờ tới ưu điểm này, nhưng thực tế những dân “sành”rượu vang khẳng định là có ảnh hưởng đến chất lượng rượu khi thưởng thức dù chỉ là rất nhỏ.

• Trong trường hợp bạn không có đồ khui rượu thì biết thêm những cách khui rượu vang đơn giản khác cũng giúp bạn khắc phục được tình trạng mở nắp chai rượu. Thậm chí còn “ghi điểm” ấn tượng cho những người cùng thưởng thức rượu vang với bạn, giúp hình ảnh của bạn trong mắt họ trở nên “đẳng cấp” hơn…

2. Nguyên tắc khi áp dụng những cách mở rượu vang

Rượu vang là loại đồ uống cao cấp, thường được lên men từ những quả nho đã qua chọn lọc và ngâm ủ trong thùng gỗ lâu năm. Phần nắp chai được làm từ bằng vỏ cây sồi hoặc cây bần có độ mềm nhất định để bịch chặt cổ chai. Nắp sẽ có tác dụng không cho phần oxy bên ngoài tiếp xúc trực tiếp với rượu bên trong để đảm bảo chất lượng chai vang được duy trì trong suốt thời gian dài.

Để khui rượu vang chúng ta thường dùng đến dụng cụ chuyên dụng. Nguyên tắc để mở rượu vang là kéo nút rượu vang lên hoặc đẩy nó xuống qua khỏi cổ chai thì chúng ta mới có thể rót rượu ra ly và thưởng thức. Bạn có thể sử dụng một trong hai nguyên tắc này để mở rượu vang nhé.

3. Những cách mở rượu vang đơn giản nhất

Có rất nhiều cách để mở rượu vang, WineRuva xin gợi ý cho bạn một số cách sau:

3.1. Sử dụng đồ khui rượu vang chuyên dụng

Khi sử dụng đồ khui chuyên dụng, bạn có thể mở rượu vang theo các bước sau:

• Bước 1: Tháo bỏ lớp giấy bao quanh bên ngoài nút chai rượu vang bằng cách dùng lưỡi dao trên đồ khui rượu vang chuyên dụng.
• Bước 2: Sử dụng đầu xoắn nhọn của đồ khui rượu chuyên dụng đặt giữa trung tâm nút chai bằng gỗ, sau đó dùng lực xoắn đầu nhọn của đồ khui xuống phía dưới, đảm bảo thực hiện động tác này theo phương thẳng đứng.
• Bước 3: Khi đã xoắn đầu nhọn của đồ khui xuống gần hết phần xoắn của dụng cụ, lúc này gập phần đòn bẩy kéo của đồ khui vào thành miệng chai rượu để làm điểm tựa.
• Bước 4: Dùng một tay nắm bao quanh phần ngoài của phần đòn bẩy với cổ chai rượu, tay còn lại dùng lực dựa vào điểm tựa kéo mạnh nút chai rượu lên.

Cách mở rượu vang bằng đồ khui

3.2. Cách mở rượu vang không cần dụng cụ

Một cách khá hữu ích khi bạn cần mở rượu vang mà không có đồ khui đó chính là dùng bất cứ vật dụng nào có thể làm nóng như bật lửa, khò lửa, nến, thậm chí là dùng lửa từ bếp gas. Bạn chỉ cần thực hiện hơ nóng phần cổ và miệng chai rượu vang, cùng với đó là vừa hơ vừa xoay đều chai để làm nóng đều.

Khi đã đủ độ nóng, nút chai rượu sẽ tự động bật ra khỏi cổ chai vì độ nóng làm không khí bên trong chai rượu của bạn bị giãn nở, kèm với đó là men rượu có sẵn ở trong chai sẽ tạo áp suất thành lực đẩy nút chai từ trong ra ngoài.

Cách khui rượu vang này vừa đơn giản, dễ làm mà bạn không phải tốn nhiều sức lực mà vẫn khiến nút chai bật ra được nên được nhiều người ưu tiên sử dụng khi không có đồ khui chuyên dụng.

Cách mở chai rượu vang nút gỗ không cần dụng cụ

3.3. Dùng vật nhọn để bẩy nút chai rượu vang ra ngoài

Bạn cũng có thể dùng các vật nhọn như đinh, nĩa, chìa khóa, dao bấm… đâm xuống phần trung tâm của nút chai rượu vang sao cho còn hở một đoạn vừa phải để kéo nút ra, sau đó dùng kìm hoặc tay kéo mạnh các vật nhọn này cùng với nút chai rượu ra ngoài là mở được nút chai. Đây là cách mở nút chai rượu vang khi không có đồ khui được nhiều người áp dụng nhất, tuy nhiên trong quá trình thực hiện, bạn cần chú ý để nắp chai rượu vang không bị vỡ nát khi cắm vật nhọn vào. 

Cách mở chai rượu vang nút gỗ đơn giản

3.4. Cách mở rượu vang khi không có đồ khui bằng cách vỗ vào đáy chai

Cách khui chai rượu vang này rất đơn giản, chỉ cần bạn dùng một chiếc khăn mềm hoặc chiếc giày của mình bao kín phần đáy chai. Sau đó vỗ đáy chai rượu vào bề mặt phẳng và cứng như tường một lực vừa đủ, theo hướng vuông góc. Tác động này sẽ làm men rượu có sẵn trong chai tạo áp suất thành lực đẩy nút chai từ trong ra ngoài.

Hoặc bạn có thể lộn ngược chai rượu của mình rồi kẹp giữa 2 chân và giữ chặt. Tiếp đó, bạn dùng giày của mình vỗ xuống đáy chai úp ngược đến khi nút chai được nới lỏng. Khi ước lượng nút chai đã trồi ra ngoài một đoạn nhất định thì dùng tay để kéo nút ra ngoài.

3.5. Dùng bút hoặc thìa cán dài đẩy nút chai rượu vào trong

Bạn có thể dùng một chiếc bút có nắp đậy hoặc một chiếc thìa cán dài đẩy mạnh nút chai rượu xuống. Vừa đẩy vừa xoay sẽ khiến nút chai của bạn bị tụt vào trong, lúc này bạn đã có thể mở được nút chai. Nhưng khác với các cách trên là kéo nút chai ra thì cách này làm theo kiểu ngược lại là đẩy nút ngược lại vào trong chai, cách này thường ít được lựa chọn sử dụng hơn vì khi đẩy nút ngược vào trong có thể ảnh hưởng tới chất lượng rượu và thẩm mỹ. 

4. Cần lưu ý gì khi áp dụng những cách mở rượu vang trên

Rượu vang là thức uống tinh tế, phần nào thể hiện được phong cách và giá trị con người bạn do đó khi mở nút chai rượu vang cần lưu ý:

• Không để các vật dụng hỗ trợ mở nút chạm vào hoặc dính bẩn vào rượu làm ảnh hưởng đến chất lượng của nó.

• Không dùng lực quá mạnh khi vỗ chai rượu để tránh chai có thể bị vỡ.

• Tùy vào từng trường hợp để áp dụng cách mở nắp chai rượu vang một cách phù hợp nhất.

5. Sau khi áp dụng cách mở rượu vang trên cần làm gì để bảo quản

Để rượu vang không bị hư hỏng sáu khi mở nắp và đảm bảo được chất lượng vốn có của nó thì bạn có thể bảo quản rượu vang bằng cách:

• Giữ lạnh trong tủ lạnh không quá 3 ngày.

• Hút chân không sau khi mở nắp.

• Dùng tủ ướp rượu chuyên dụng…

Trên đây WineRuva đã giới thiệu đến bạn một số cách mở rượu vang đơn giản nhất mà bạn có thể áp dụng thanh công ngay từ lần đầu. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về cách mở rượu vang hay đang tìm mua những chai rượu vang chất lượng cao cấp thì hãy liên hệ WineRuva theo hotline 0936 331 397 để được nhân viên tư vấn và hướng dẫn cụ thể nhất.