Tỏi ngâm rượu vang có tác dụng gì? Hướng dẫn cách làm chi tiết

Tỏi ngâm rượu vang được biết đến là phương thuốc tốt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Vậy cụ thể nó có tác dụng gì? Cách làm như thế nào? Sử dụng sao cho hiệu quả? Cùng WineRuva lần lượt giải đáp từng câu hỏi này trong bài viết dưới đây nhé!

Tác dụng của rượu vang tỏi

Như chúng ta đã biết, tỏi không chỉ dùng làm gia vị nấu ăn mà còn là một chất kháng sinh tự nhiên. Ngay từ thời cổ đại, nó đã được xem như một vị thuốc có khả năng chữa bách bệnh như chống xuất huyết, chống nhiễm khuẩn, phòng ung thư, trị giun sán,...

Trong khi đó, rượu vang được tạo ra bằng việc lên men những trái nho chất lượng. Chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất cần thiết. Sự kết hợp giữa tỏi và rượu vang đem lại những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Chống oxy hóa, ung thư

Rượu vang đỏ có chứa thành phần Resveratrol - Một chất chống oxy hóa mạnh gấp 50 lần so với vitamin E và gấp 20 lần vitamin C. Nó có khả năng bảo vệ và chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư. Đồng thời, hỗ trợ cho quá trình điều trị đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và cả bệnh Alzheimer.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Cả tỏi và rượu vang đều tốt cho hệ tiêu hóa, kích thích ăn ngon miệng hơn. Nếu bạn đang gặp phải vấn đề như đầy bụng, khó tiêu, ợ chua hay bệnh lý liên quan tới dạ dày thì hãy thử uống rượu vang tỏi. Hàm lượng axit amin lên men tự nhiên có trong tỏi có tác dụng đẩy mạnh việc trao đổi chất và giúp tiêu hóa tốt hơn.

Ngăn ngừa bệnh về tim mạch

Tỏi ngâm cùng rượu vang làm tăng lượng Cholesterol có lợi và giảm lượng Cholesterol xấu xuống. Bên cạnh đó, nó còn hạn chế rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu, tai biến mạch máu não và ngăn xơ cứng động mạch vành. Vì thế, những người mắc bệnh về tim mạch nhất định nên thử loại thuốc này.

Hạ đường huyết hiệu quả

Trong tỏi có chứa nhiều hoạt chất có thể giải phóng Insulin tự do, hạ đường huyết nhanh. Khi ngâm nó cùng rượu vang sẽ mang lại tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ điều trị tiểu đường loại II. Nhà có người bị đường huyết cao thì bạn hãy chuẩn bị sẵn 1 chai rượu vang tỏi để dùng khi cần.

Cách làm tỏi ngâm rượu vang đơn giản tại nhà

Cách ngâm tỏi cùng rượu vang khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Tùy nhu cầu sử dụng mà chúng ta cần chuẩn bị lượng nguyên liệu phù hợp.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Rượu vang đỏ, bởi trong thành phần vang đỏ có Resveratrol và chất Flavonoid tốt cho sức khỏe.

• Tỏi đen, củ già. Mặc dù, nó có giá thành cao nhưng đem lại hiệu quả tốt hơn tỏi trắng. 

• Lọ đựng bằng thủy tinh.

Cách thực hiện

• Đem tỏi rửa sạch, cắt đôi nhánh tỏi, loại bỏ phần xanh mềm bên trong rồi cho vào lọ thủy tinh đã làm sạch từ trước. Hoặc thái lát mỏng, giã nhuyễn.

• Thêm rượu vang đỏ vào theo tỷ lệ 1 phần tỏi, 2 phần rượu vang. Rót từ từ để rượu không bị bắn ra ngoài lãng phí.

• Đổ vang đỏ vào ngâm xong đậy kín nắp. Để bình ở chỗ khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp, nhiệt độ trung bình tầm 25 độ C.

• Ngâm trong vòng 15 ngày là bạn có thể mang ra sử dụng dần.

Hướng dẫn cách dùng rượu vang tỏi

Mặc dù, tỏi ngâm rượu vang tốt nhưng cũng cần dùng đúng cách mới có lợi cho sức khỏe, mang đến hiệu quả như mong muốn. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm thì hãy tham khảo hướng dẫn chi tiết đến từ các chuyên gia sau đây:

Liều lượng sử dụng

• Uống rượu vang tỏi 2 lần/ ngày, 25 - 30ml/ lần. Không nên uống nhiều hơn 100ml/ ngày.

• Uống cùng bữa ăn hoặc sau bữa ăn. Hoặc bạn có thể dùng vào buổi sáng và buổi tối trước lúc ngủ.

• Sử dụng đều đặn, kiên trì khoảng 1 - 2 tháng để thấy được hiệu quả. Không nên quá nóng vội uống nhiều một lúc.

• Trường hợp đau nhức xương khớp thì vừa uống vừa lấy rượu vang tỏi ra xoa bóp lên chỗ bị đau.

Uống rượu vang tỏi hàng ngày có tốt không?

Rượu vang tỏi khá an toàn, ít khi gây ra tác dụng phụ. Việc uống nó hàng ngày tốt nhưng với điều kiện bạn chỉ dùng một lượng vừa phải như chỉ dẫn bên trên. Không quá lạm dụng đồ uống này kẻo phản tác dụng, gây hại cho cơ thể như nóng trong, nổi mụn, ngứa da, đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa,...

Trường hợp không nên dùng

Các đối tượng không nên uống rượu vang tỏi gồm: Người đang bị đau mắt đỏ, sốt, mụn, trẻ nhỏ dưới 3 tuổi, người cao tuổi, người bị tiêu chảy, người có bệnh về gan và thận, người vừa mới phẫu thuật xong, phụ nữ đang mang thai,...

Lưu ý, để có thể tạo ra đồ uống tỏi ngâm rượu vang chất lượng thì khâu chọn lọc rượu vang rất quan trọng. Bạn cần đảm bảo mua được đúng sản phẩm chính hãng, bởi nếu chẳng may ngâm bằng rượu giả, rượu nhái sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Hiện WineRuva có bán đa dạng các dòng vang khác nhau, cam kết hàng chuẩn cùng giá bán cạnh tranh. Thông tin liên hệ: 0936.331.397.