Primitivo

Rượu vang Primitivo không chỉ là biểu tượng của miền Nam nước Ý mà còn là loại rượu vang đỏ được đông đảo người Việt Nam yêu thích. Để biết rượu vang Primitivo có hương vị như thế nào, những chai vang Primitivo đáng mua nhất,....quý bạn đọc đừng bỏ qua những nội dung thông tin chi tiết dưới đây của chúng tôi.

Rượu vang Primitivo là gì?

Rượu vang Primitivo là loại rượu vang được làm từ nho Primitivo - một giống nho có màu sẫm, nổi tiếng ở miền Nam nước Ý. Vang Primitivo nổi tiếng với hàm lượng cồn và tannin cao, hương vị đậm đà.

Các chai vang Primitivo có nồng độ cồn thấp nhất là từ 13,5% và có cả những chai nồng độ cồn mạnh lên đến 18%. Theo đánh giá của giới chuyên gia, vang Primitivo có hương vị ngon nhất khi nồng độ cồn từ 16% hương vị rượu vừa phải, không quá nhẹ cũng không quá mạnh, dễ uống.

Rượu vang Primitivo được nhiều người yêu thích, luôn là sự chọn lựa hoàn hảo cho những bữa ăn sang trọng, quà biếu cao cấp, ý nghĩa. 

Khu vực sản xuất rượu vang Primitivo nổi tiếng

Nho Primitivo được trồng chủ yếu ở vùng Puglia - nơi có khí hậu khô và nóng nằm ở phần “gót giày” nước Ý. Nho được chia làm 3 khu vực chính, đó là:

• Primitivo di Manduria: Từ lâu, thị xã Apulian Manduria nổi tiếng với sự phát triển của giống nho Primitivo. DOC sản xuất rượu vang từ 100% nho Primitivo với độ tannin cân bằng cùng vị ngọt ngào. Các chai vang ở đây có nồng độ cồn ít nhất 14%. DOCG Dolce Naturale là biểu thị cho dòng vang đỏ từ Manduria làm từ nho Primitivo được sấy khô dưới ánh mặt trời.

• Primitivo del Salento: Là quê hương của những chai rượu vang trái cây. Vang IGT trên bán đảo Salento có diện tích trồng lớn hơn khu vực DOC.

• Gioia del Colle: Nhờ độ cao và đất đá vôi nên khu vực Gioia del Colle sản xuất ra những chai vang có độ axit cao và nồng độ cồn thấp hơn so với các loại vang khác.

Sơ lược lịch sử về Primitivo

Primitivo thực sự bắt nguồn từ Croatia - nơi được gọi là Tribidrag và Crljenak Kaštelanski. Các nhà sử học tin rằng nó đã được đưa qua biển Adriatic từ Dalmatia vào thế kỷ 18. Những cánh đồng đồn điền của Ý được thực hiện ở Gioia di Colli ở Puglia - nơi vẫn là DOC cho đến ngày nay.

Sau đó, được đưa đến Mỹ và đổi tên thành Zinfandel, được sử dụng để sản xuất ra những chai vang hồng có vị ngọt, hương trái cây. Không bao lâu, nho Zinfandel được coi là giống nho đỏ hàng đầu của Mỹ.

Thông tin nho Primitivo và nho Zinfandel là một và giống nhau đã giúp rượu nho Primitivo được bán nhiều hơn trên thị trường với tư cách là chủng loại duy nhất. Thậm chí, từ năm 1999, nhiều nhà xuất khẩu của Ý đã được phép dán nhãn cho Primitivo là Zinfandel dù ít người chọn làm điều này nhưng có thể nói đó là công cụ quảng bá tuyệt vời.

Các thông tin cơ bản về rượu vang Primitivo

Đặc điểm, hương vị rượu vang Primitivo

Đặc điểm của vang Primitivo

Vang Primitivo có đặc tính thiên khô. Được làm từ giống nho chín sớm hoặc chín không đều tạo nên sự thú vị trong hương vị của vang Ý Primitivo. Bên cạnh đó, rượu Primitivo được làm từ nho Primitivo 100% nên có đặc tính đậm đà, đầy hương vị trái cây, nồng độ cồn cao, tannin mềm, hậu vị kéo dài và dai dẳng trong  vòm miệng.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Primitivo

Rượu vang Primitivo có vị hơi đắng nên khi uống bạn sẽ cảm thấy miệng bị khô. Tuy nhiên, hàm lượng tannin và độ cồn cao hơn một số loại rượu vang làm từ giống nho khác nhưng chỉ ở mức độ trung bình nên mang lại kết thúc êm ái, mượt mà với hương vị của các loại trái cây đen, socola cùn gia vị. Rượu Primitivo có màu đỏ mịn, nồng độ axit thấp.

Hương vị rượu Primitivo còn được quyết định bởi khí hậu vùng trồng nho. Nho Primitivo được trồng ở nơi có khí hậu ấm áp sẽ có hương vị khác biệt khi trồng ở nơi có khí hậu mát mẻ. 

Trồng tại Chile, Pháp hay Bắc Mỹ - nơi có khí hậu mát mẻ thì sẽ đem tới những hương vị như Boysenberry (mâm xôi đỏ, mâm xôi đen), thảo mộc, cam thảo, sung và thuốc lá. Nếu vang được sản xuất từ nho Primitivo tại vùng khí hậu ấm áp như Úc, Canada, Argentina,...thì rượu sẽ có vị tannin đậm đà, mạnh mẽ của cacao, hạt nhục đậu khấu/đinh hương, dâu rừng, quả anh đào và quả mọng.

Rượu vang Primitivo giá bao nhiêu?

Rượu vang Primitivo rất đa dạng nên giá bán của vang Primitivo cũng đa dạng không kém. Giá bán vang nho Primitivo thay đổi liên tục theo thời gian, giữa các đơn vị phân phối cũng có sự khác biệt về giá cả. Về cơ bản, giá bán rượu Primitivo có nhiều phân khúc giá khác nhau từ bình dân cho tới cao cấp, dao động từ 350.000 - 850.000 đồng/chai 750ml. Với những chai rượu Primitivo cao cấp, hảo hạng thì mức giá cao hơn khoảng từ 1 - 2 triệu đồng/chai 750ml.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị phân phối vang Primitivo nhưng không phải đơn vị nào cũng cam kết chính hãng, giá tốt. Để không mua phải chai rượu Primitivo không đảm bảo bạn hãy đến trực tiếp đơn vị cung cấp để chọn mua và cần chú ý tới chính sách đổi trả.

Wine RUVA - Phân phối rượu Primitivo nhập khẩu hàng đầu hiện nay

Không khó để tìm mua rượu Primitivo tại thị trường Việt Nam, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm tại siêu thị hay các cửa hàng phân phối rượu vang nhập khẩu. Một trong những địa chỉ uy tín được nhiều khách hàng lựa chọn trong thời gian gần đây đó chính là Wine RUVA.

Rượu vang RUVA là đơn vị cung cấp rượu Primitivo chính hãng, đầy đủ tem mác, giấy tờ đảm bảo chất lượng và được bảo quản theo đúng tiêu chuẩn, giữ trọn hương vị. Luôn có sẵn những chai vang Primitivo tại cửa hàng, sẵn sàng cung cấp số lượng lớn cho các cá nhân, công ty, doanh nghiệp. Có xuất hóa đơn đỏ, chiết khấu cao khi mua số lượng lớn.

Đội ngũ nhân viên RUVA chuyên nghiệp, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của quý khách hàng. Chất lượng dịch vụ ngày càng được nâng cao mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho khách hàng. Hình thức đặt mua và thanh toán linh hoạt, giao hàng toàn quốc với mức chi phí vận chuyển hỗ trợ. Wine RUVA trực tiếp nhập khẩu nên giá bán  rượu vang Primitivo rẻ hơn rất nhiều so với các đơn vị khác. Thường xuyên triển khai nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn.

Trên đây là các thông tin về rượu vang Primitivo, hy vọng sẽ giúp ích với quý khách hàng. Hiện rượu vang Primitivo đang có sẵn tại Wine RUVA với cam kết chất lượng, giá rẻ. Liên hệ tới hotline 0816 920 888 để được báo giá nhanh chóng.