Rượu Vang Chateau Grand Bourry

Costières de Nîmes là một vùng sản xuất rượu vang nằm ở phía nam của vùng Rhône Valley ở Pháp, gần biên giới với vùng Languedoc-Roussillon. Vùng đất này bao gồm một phần của tỉnh Gard và một phần nhỏ của tỉnh Vaucluse. Costières de Nîmes có khí hậu Địa Trung Hải, ấm áp và khá khô. Mùa hè nóng và khô, cùng với mùa đông ấm hơn so với các vùng khác của Rhône Valley, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng nho. Vùng này trồng nho đỏ và trắng, nhưng chủ yếu là các loại nho đỏ như Grenache, Syrah, và Mourvèdre. Trong đó nho đỏ thường chiếm ưu thế hơn nho trắng.

Rượu vang Château Grand Bourry được làm từ 3 giống nho chính Grenache, Syrah, và Mourvèdre. Với khí hậu Địa Trung Hải nóng ấm và khô hanh, nắng nhiều, nho chín kĩ , điều đó khiến rượu vang khi ủ có nồng độ cao hơn các vùng khác. Hương phức hợp khi pha trộn bởi 3 giống nho đặc trưng của vùng tạo nên sự khám phá đầy thú vị cho người thưởng thức. Ta sẽ không khỏi bất ngờ khi thấy mùi vị của hương gỗ sồi và hạt dẻ trầm lắng hòa quyện cùng chút gia vị lan tỏa trong vòm miệng. Hương thơm của trái cây và socola đã lan tràn trong khoang mũi hòa quyện cùng mật ong, vani béo ngậy.

Một vài điều cần lưu ý khi thưởng thức rượu vang Château Grand Bourry

Với những dòng vang phối trộn theo phong cách cổ điển, bạn nên rót rượu ra Decanter cho vang thở khoảng 30 phút trước khi uống. Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi ly vang Château Grand Bourry này khoảng 15-18 độ C.

Khi thưởng thức Château Grand Bourry bạn có thể kết hợp với các món ăn từ thịt cừu, vịt, thịt thú rừng, thịt gà và bò nướng. Cũng thật là tuyệt khi thưởng thức các món thịt quay, om hoặc nướng hay các món ăn được chế biến từ nấm, truffle. Bên cạnh đó, việc kết hợp với hải sản cũng mang đến trải nghiệm độc đáo cho thực khác. Ngoài ra, nếu là một người yêu thích xúc xích thì Château Grand Bourry cũng rất thích hợp đấy.