“Tất tất tật” các thông tin về rượu vang F có thể bạn chưa biết?
Rượu vang F là loại rượu có xuất xứ từ Ý, có màu tím sẫm, hương thơm của quả mâm xôi chín cùng hương vị của mứt anh đào, mứt mận cùng đinh hương, quế và cỏ xạ hương nên được nhiều người yêu thích. Vậy, rượu vang F rượu gì? Thương hiệu nào sản xuất, quy trình lên men và sản xuất như thế nào?,....Tất cả sẽ được giải đáp chi tiết trong nội dung bài viết dưới đây.
Rượu vang F hay vang F là tên gọi của loại rượu vang F Negroamaro, là chai rượu vang đỏ nổi tiếng. Cái tên rượu vang F Negroamaro được người Ý gọi tách là Negro và Amaro để ám chỉ mùi vị vừa đen vừa đắng - tạo nên nét riêng biệt của chai rượu vang này.
Về cơ bản, vang F có hương vị đậm đà và tròn vị, là sự kết hợp hài hòa, tinh tế của những loại trái cây chín mọng cùng hương bơ béo ngậy xem lẫn với mùi thơm của cacao, tuyết tùng và hương tannin. Và bạn sẽ không thể quên được hương vị của loại rượu vang này.
Rượu vang F không chỉ được yêu thích tại quốc gia sản xuất - Ý mà còn được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam. Chỉ riêng năm 2018, số lượng chai vang F tiêu thụ tại thị trường Việt Nam khoảng 60.000 chai. Loại vang này nổi tiếng đến nỗi bất kỳ người sành vang nào cũng biết và nếm thử ít nhất 1 lần.
San Marzano Cantine là hãng sản xuất ra loại rượu vang F lừng danh thế giới. Vào năm 1962, 19 nhà sản xuất vang đã hợp lại với nhau và thành lập ra hãng sản xuất rượu vang có tên là San Marzano Cantine do ông Francesco Cavallo làm chủ tịch.
Với vai trò chủ tịch, ông Francesco Cavallo đã thay đổi tiêu chuẩn trồng nho, nhà máy sản xuất nâng cấp thành hệ thống hiện đại, góp phần làm thay đổi diện mạo của ngành sản xuất rượu vang của vùng Puglia, mảnh đất phía Nam Italia.
Nhờ thời tiết nắng ấm giúp cho nho Negroamaro - loại nho làm rượu vang F phát triển thuận lợi, cho ra những quả chín mọng, ngọt thanh. Tính đến thời điểm hiện tại, thương hiệu San Marzano Cantine đã có hơn 1.200 nhà trồng nho trên 1.500 ha ruộng nho. Mỗi năm, thương hiệu San Marzano Cantine cung cấp cho thị trường hàng ngàn chai rượu vang F với chất lượng tuyệt hảo bởi thương hiệu San Marzano Cantine luôn chú trọng vào “chất lượng hơn số lượng”.
Rượu vang F được sản xuất theo phương pháp thủ công và công phu nhất trong các loại rượu vang đỏ trên thị trường. Vang F được làm từ nho Negroamaro tươi ngon, được tuyển chọn kỹ càng để đảm bảo tạo ra những chai vang có độ cồn lý tưởng 15%, khác biệt hoàn toàn so với các chai rượu vang khác.
Quy trình sản xuất vang F Negroamaro vô cùng tỉ mỉ. Rượu vang F được làm 100% từ nho Negroamaro có tuổi đời ít nhất là 20 năm. Nho được hái thủ công bằng tay vào sáng sớm sau đó được đựng trong những thùng chuyên dụng và chuyển đến nhà máy. Tiếp đó, công nhân sẽ kiểm tra, loại bỏ những trái không đạt yêu cầu. Những trái nho sẽ được làm sạch, tách vỏ, nghiền nát để lấy nước ép nho
Nước ép nho được lên men ở nhiệt độ 24 - 26 độ C trong khoảng 25 ngày. Sau đó được lên men malolactic trong thùng gỗ sồi và ủ tiếp trong thùng gỗ sồi Caucasian của Nga trong khoảng 12 tháng. Với việc sử dụng nấm men tự nhiên mọc trong những vườn nho đã tạo nên sự khác biệt của loại rượu vang đỏ này. Cuối cùng, rượu vang F Negroamaro sẽ được mang đi đóng chai và ngâm ủ trong chai từ 6 - 12 tháng với mục đích ổn định nồng độ rượu.
15% là nồng độ cồn của rượu vang F - mức độ này không quá phổ biến đối với các loại rượu vang đỏ thông thường, chỉ những chai vang ngon mới có có nồng độ cồn như vậy. Nếu như bạn uống quá nhiều rượu vang F Negroamaro bạn có thể say ngất nên hãy uống lượng vừa đủ nhé!
Vang F Negroamaro có màu sắc óng ánh tím đỏ, sóng sáng. Vị uống đậm đà, mịn màng đong đầy toàn bộ các giác quan. Hương vị tuyệt vời, dễ uống, gồm có:
Với cấu trúc tròn trịa, tannin dày đặc nhưng tinh tế nên khi nhấp rượu trong miệng, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm từ trái cây và gia vị lan tỏa khắp các giác quan. Tiếp đến là vị axit cân bằng, ngọt nhẹ cùng một kết thúc kéo dài, quyến luyến.
Tại thị trường Việt Nam, rượu vang F có 3 loại:
Được sản xuất thủ công với những tiêu chuẩn khắt khe nhất nên giá rượu vang F khá “đắt đỏ”. Giá bán của rượu vang chữ F tại Việt Nam sẽ biến động theo mùa vụ nhà đơn vị cung cấp, tùy từng thời điểm sẽ có giá bán khác nhau. Nhìn chung, rượu vang F Negroamaro có mức giá dao động từ 1 - 1,8 triệu đồng/chai 750ml, so với mặt bằng chung thì mức giá khá cao nhưng đổi lại có chất lượng tuyệt hảo.
Để đảm bảo chất lượng của vang F thì bạn nên mua ở những địa chỉ uy tín. Và Wine RUVA là đơn vị phân phối rượu vang F chính hãng mà bạn nên lựa chọn. Cam kết chất lượng sản phẩm, giá bán cùng chính sách đổi trả linh hoạt. Nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Mức giá cạnh tranh, nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn.
Để thưởng thức trọn vẹn hương thơm và sự tròn đầy của rượu vang F trước khi uống bạn nên để vang thở trong không khí hoặc bình decanter khoảng 30 phút và khi uống nên lắc đều. Mỗi một loại rượu vang sẽ có đặc điểm và cấu trúc riêng nên cũng sẽ có cách thưởng thức riêng. Đối với vang F bạn hãy ngậm một ngụm rượu to rồi đảo đều xung quanh miệng sẽ giúp bạn làm quen với hương vị và nồng độ của rượu. Khi đó, những lần thưởng thức tiếp theo bạn sẽ cảm nhận trọn được hương vị của loại vang cao cấp này.
Trên đây là những thông tin về rượu vang F, hy vọng sẽ giúp ích với bạn. Liên hệ tới hotline 0936331397 hoặc 0936187557 để được báo giá và tư vấn chi tiết hơn.
0936331397