Hướng dẫn cách làm rượu Vang Nho kiểu Pháp ngay tại nhà

01/03/2023
Rượu vang nho đang trở thành loại thức uống được nhiều người yêu thích bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Thay vì mua các chai rượu đã đóng sẵn trên thị trường bạn cũng có thể tự tay làm ra chúng. Vậy cách làm rượu vang nho tại nhà như thế nào? Bài viết sau hãy cùng với RUVA tìm hiểu ngay về quy trình này nhé.
Mục lục bài viết

     

    1. Tổng hợp các cách làm rượu vang nho tại nhà đang được ứng dụng nhiều

    Để làm rượu vang nho tại nhà có rất nhiều cách khác nhau và nó còn phụ thuộc theo sở thích, yêu cầu cũng như văn hoá của từng địa phương. Nếu bạn chưa biết nên thực hiện theo cách nào thì hãy tham khảo ngay những cách làm rượu vang nho đơn giản được chia sẻ sau nhé.

    1.1. Cách làm rượu vang nho có đường

    Cách làm rượu vang nho có đường mang tới hương vị ngọt ngào được rất nhiều người yêu thích và phù hợp với bất kỳ đối tượng nào. Để làm ra những ly rượu thơm ngon nhất bạn cần thực hiện theo hướng dẫn dưới đây.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm rượu vang nho có đường bao gồm:

    • 4 kg nho tươi.
    • 1,5kg đường trắng.
    • Các dụng cụ chế biến bao gồm bình thuỷ tinh, máy ép trái cây.

    Phương pháp làm rượu vang nho

    • Bước 1: Nho sau khi mua về bạn sẽ rửa sạch với nước, bỏ cuống và nhặt bỏ những quả bị dập rồi ngâm chúng vào chậu nước muối để khoảng trong vòng 20 - 30 phút sau đó vớt ra để ráo nước. 
    • Bước 2: Bình thuỷ tinh rửa sạch rồi phơi ráo nước. 
    • Bước 3: Sử dụng máy ép trái cây để ép nho và lấy nước cốt. Tiếp đó bạn cho nước cốt vào trong bình thuỷ tinh. Còn lại phần bã nho sẽ trộn với 300ml nước đun sôi để nguội và lọc lấy nước lần 2 rồi cho vào bình.
    • Bước 4: Cho rượu trắng vào trong bình thuỷ tinh có chứa nước cốt nho và đậy nắp sau đó ủ ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Đây sẽ là quá trình lên men rượu tự nhiên và khi bạn nhìn thấy nước nho trong vắt thì quá trình này đã xảy ra hoàn toàn. 

    Đây cũng là cách làm rượu vang nho kiểu Pháp đơn giản mà bạn có thể áp dụng. Thời gian ủ rượu càng lâu thì hương vị càng thơm ngon và đậm đà hơn.

     

    Làm rượu vang nho có đường tại nhà đơn giản
    Làm rượu vang nho có đường tại nhà đơn giản

    1.2. Cách làm rượu vang nho không đường

    Đẻ làm rượu vang nho không đường cũng rất đơn giản bạn chỉ cần làm đúng với hướng dẫn chi tiết dưới đây.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • 4,5kg nho.
    • 1,5 lít rượu trắng 40 độ.
    • Bình thuỷ tinh có dung tích 3 lít.

    Phương pháp làm rượu vang nho không đường

    Cách làm rượu vang nho không đường cụ thể đó là:

    • Bước 1: Nho rửa sạch, bỏ cuống và ngâm với nước muối tầm 20 - 30 phút rồi vớt ra để ráo nước.
    • Bước 2: Bóp những quả nho đã làm sạch dập ra rồi cho vào bình thuỷ tinh.
    • Bước 3: Đổ 1,5 lít rượu trắng vào bên trong của bình thuỷ tinh đã bị bóp dập trước đó.
    • Bước 4: Đậy kín nắp bình và đặt tại nơi khô ráo. Bạn ủ rượu tầm 20 ngày là đã có thể mang ra để sử dụng được. Lưu ý không nên đậy nắp bình quá kín và cứ khoảng 2 tuần bạn nên sử dụng đũa sạch để trộn đều hỗn hợp nhằm giúp cho quá trình oxy hóa rượu vang được diễn ra đều và nhanh hơn.
    Cách làm rượu vang nho không đường nhanh chóng ngay tại nhà
    Cách làm rượu vang nho không đường nhanh chóng ngay tại nhà

    2. Lưu ý trong cách làm rượu vang nho tại nhà mà bạn nên biết

    Qua những hướng dẫn về cách làm rượu vang nho kiểu Pháp và rượu nho thông thường ở trên chắc hẳn rất nhiều người muốn được sở hữu ngay cho mình một bình rượu thơm ngon, chất lượng phải không nào. Tuy nhiên để ngâm được bình rượu chuẩn nhất bạn cần lưu ý về một số điểm sau.

    • Chú ý về điều kiện bảo quản rượu nho thich hợp. Bạn cần bảo quản rượu ở môi trường khô ráo, không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Để rượu được lâu và giữ trọn hương vị thơm ngon bạn nên bảo quản nó trong ngăn mát của tủ lạnh.
    • Thời gian ủ rượu vang nho có đường thường sẽ nhanh hơn so với loại rượu vang không đường. Do đó thời gian sử dụng của nó cũng sẽ nhanh hơn nên bạn cần lưu ý để sử dụng rượu cho phù hợp tránh để lâu làm hư hỏng.
    • nếu rượu xuất hiện các dấu hiệu như có màu nâu, xuất hiện nấm mốc, có mùi lạ hay màu vàng bám trên thành bình thì có thể đã bị hư. Bạn cần kiểm tra kỹ trước khi uống để không ảnh hưởng tới sức khoẻ của mình.
    • Chỉ nên sử dụng rượu vang nho trong khoảng 3 - 4 tháng kể từ sau khi lên men để đảm bảo được hương vị thơm ngon nhất.
    Chú ý về điều kiện bảo quản rượu vang nho để giữ hương vị thơm ngon đậm đà nhất
    Chú ý về điều kiện bảo quản rượu vang nho để giữ hương vị thơm ngon đậm đà nhất

    3. Địa chỉ mua rượu vang thơm ngon, chất lượng và uy tín

    Có rất nhiều người bận rộn không có thời gian để tự làm rượu vang nho tại nhà thì họ sẽ tìm đến các đơn vị cung cấp rượu trên thị trường. Hiện nay có rất nhiều địa chỉ cung cấp sản phẩm này nhưng RUVA vẫn được người dùng tin tưởng và lựa chọn đông đảo.

    RUVA tự hào là một trong những đơn vị chuyên cung cấp và nhập khẩu nhiều dòng rượu vang đến từ các thương hiệu khác nhau trên thế giới như rượu vang Chi Lê, Pháp, Úc, Mỹ, Tây Ban Nha… Chất lượng được đảm bảo tốt nhất, chính hãng 100% giúp mang tới cho người dùng những trải nghiệm tuyệt vời và khó quên. Đặc biệt đơn vị còn cung cấp rượu với mức giá phải chăng giúp bạn vừa được thưởng thức rượu ngon vừa tiết kiệm được chi phí cho mình.

    RUVA cung cấp nhiều dòng rượu vang chính hãng
    RUVA cung cấp nhiều dòng rượu vang chính hãng

    Bài viết trên chúng tôi đã chia sẻ về cách làm rượu vang nho tại nhà đơn giản nhất tới các bạn đọc. Mong rằng qua đây sẽ giúp cho mọi người tự tay ngâm cho mình những bình rượu thơm ngon nhất để nhâm nhi thưởng thức cùng gia đình. Ngoài ra nếu muốn mua rượu vang chính hãng giá tốt các bạn hãy liên hệ cho RUVA để được tư vấn nhé.

     

    Thông tin liên hệ:
    Địa chỉ Hà Nội: Căn A2-09, tòa A2 An Bình City, Khu đô thị Thành phố Giao Lưu, phường Cổ Nhuế 1, quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội
       Hotline: 0816920888
       Kinh doanh:Ms Mến: 0936331397 - Mr Thành: 0963.505.286 - Ms Hoa: 0936.187.557 - Ms Thư: 0936.425.445



    Bài viết cùng danh mục
    Phụ nữ có bầu uống rượu vang được không?
    17/03/2023
    Rượu vang là loại đồ uống được lên men tự nhiên từ những trái nho chất lượng, chứa nhiều dưỡng chất. Vậy phụ nữ có bầu uống rượu vang được không? Đây vẫn luôn là câu hỏi khiến nhiều chị em băn khoăn và cũng có không ít tranh cãi xung quanh vấn đề này.
    Vang Đà Lạt Classic giá bao nhiêu? Gợi ý các chai vang ngon, giá rẻ
    17/03/2023
    Bên cạnh những dòng vang nổi tiếng thế giới thì ở Việt Nam cũng được biết đến với thương hiệu vang Đà Lạt. Tính đến thời điểm hiện tại, hãng này đã xuất khẩu số lượng lớn rượu vang sang nhiều quốc gia khác. Bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu xem vang Đà Lạt Classic giá bao nhiêu? Và nên mua ở đâu tốt nhất?
    Gợi ý 5 chai rượu nhẹ cho nữ được yêu thích nhất năm 2023
    17/03/2023
    Rượu nhẹ là loại rượu có nồng độ cồn thấp nên rất dễ uống, phù hợp cho cả phái yếu. Nó thường được sử dụng trong các buổi tiệc đông người hoặc trong bữa ăn hàng ngày. Để giúp các bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn, chúng tôi xin giới thiệu các chai rượu nhẹ cho nữ ngon, chất lượng và được yêu thích nhất trong bài viết dưới đây.
    Uống rượu vang trước khi đi ngủ - Nên hay không nên?
    07/03/2023
    Rượu vang không chỉ là một thức uống thơm ngon hấp dẫn mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Vậy uống rượu vang vào thời điểm nào là thích hợp nhất? Có nên uống rượu vang trước khi đi ngủ không? Cùng WINERUVA giải đáp câu hỏi muôn thuở này nhé!
    Rượu vang có hạn sử dụng không? Bảo quản rượu vang được trong bao lâu
    07/03/2023
    Rượu vang là một thức uống quen thuộc và phổ biến trên nhiều quốc gia. Tuy nhiên để có được hiểu biết sâu sắc về thức uống sang trọng này thì khá khó vì các kiến thức liên quan đến rượu vang thì rất đa dạng và phong phú. Trong số đó thì những người mới bắt đầu tìm hiểu về rượu vang luôn đặt ra câu hỏi là rượu vang có hạn sử dụng không và để rượu vang được bao lâu khi mua về. Cùng WINERUVA giải đáp qua bài viết dưới đây nhé!
    Rượu vang ngọt là gì? TOP 10 chai vang ngọt bán chạy nhất
    06/03/2023
    Rượu vang ngọt là gì? Là loại rượu vang có nồng độ cồn thấp, được “phái đẹp” yêu thích và lựa chọn làm vang tráng miệng. Nếu như bạn đang tìm mua chai vang ngọt cho bữa tiệc quan trọng mà không biết lựa chọn loại vang nào thì đừng bỏ qua những thông tin dưới đây của chúng tôi.
    Facebook Zalo
    Gọi điện

    Hotline: 0816920888